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Nettogewicht:
Die Exzellenz des Piemont mit dem Pio Cesare L'Altro Langhe Chardonnay, ein weinbauliches Juwel, das die Eleganz italienischer Weißweine neu definiert. Hergestellt vom historischen und renommierten Weingut Pio Cesare, gegründet 1881, steht dieser Wein für die perfekte Harmonie zwischen piemontesischer Tradition und önologischer Innovation. „L'Altro“, was auf Italienisch „Der Andere“ bedeutet, entstand als frische und lebendige Alternative zu seinem ikonischen Piodilei und bietet ein zugänglicheres, aber ebenso raffiniertes Profil.
Hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben mit einem feinen Anteil Sauvignon Blanc hergestellt, fängt dieser Weißwein aus der DOC Langhe die Essenz der Familienweinberge in den prestigeträchtigen Gebieten von Barbaresco (Cascina Il Bricco) und Barolo ein. Die sorgfältige Vinifikation umfasst die Gärung von 75 % des Mostes in Edelstahltanks zur Bewahrung von Frische und Fruchtreinheit, während die restlichen 25 % in neuen französischen Eichenfässern auf der Hefe fünf Monate lang vergoren und ausgebaut werden. Dieser doppelte Prozess verleiht dem Pio Cesare L'Altro eine reiche und cremige Textur, ausgeglichen durch eine lebendige Säure und außergewöhnliche Mineralität.
Aussehen: Helles Strohgelb mit grünlichen und goldenen Reflexen.
Nase: Intensive Aromen von Steinobst, grünem Apfel und frischen Zitrusfrüchten, mit subtilen Vanillenoten und mineralischem Hintergrund.
Gaumen: Frisch, fruchtig und würzig. Reichhaltige und cremige Textur mit knackiger Säure und langem, elegantem Abgang.
Außergewöhnliches Terroir: Trauben aus Familienweinbergen in den Grand-Cru-Lagen von Barbaresco und Barolo.
Duale Vinifikation: 75 % im Edelstahl für Frische und 25 % im französischen Eichenfass auf der Hefe.
Einzigartige Assemblage: Vorwiegend Chardonnay mit einem gezielten Anteil Sauvignon Blanc.
Historisches Prestige: Hergestellt von Pio Cesare, einem ikonischen Weingut des Piemont seit 1881.
Temperatur: 10–12°C. Glas: Chardonnay-Glas (großes Kelchglas). Speisenempfehlung: Ideal zu fettem Fisch (Lachs, Steinbutt), Meeresfrüchten, Kürbisravioli, Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse.
Die Exzellenz des Piemont mit dem Pio Cesare L'Altro Langhe Chardonnay, einem Weinschatz, der die Eleganz italienischer Weißweine neu definiert. Hergestellt von der historischen und renommierten Kellerei Pio Cesare, die 1881 gegründet wurde, repräsentiert dieser Wein die perfekte Harmonie zwischen piemontesischer Tradition und weinbaulicher Innovation. "L'Altro", was auf Italienisch "Der Andere" bedeutet, wurde als frische und lebendige Alternative zu seinem ikonischen Piodilei geboren und bietet ein zugänglicheres, aber ebenso anspruchsvolles Profil.
Hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben und einem subtilen Hauch von Sauvignon Blanc hergestellt, fängt dieser Weißwein der DOC Langhe das Wesen der Familienweinberge in den renommierten Regionen Barbaresco (Cascina Il Bricco) und Barolo ein. Die akribische Vinifikation umfasst die Fermentation von 75% des Mostes in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtige Reinheit zu bewahren, während die restlichen 25% in neuen französischen Eichenfässern fünf Monate lang auf der Hefe fermentiert und gelagert werden. Dieser doppelte Prozess verleiht dem Pio Cesare L'Altro eine reiche und cremige Textur, die von einer lebhaften Säure und einer außergewöhnlichen Mineralität ausgeglichen wird.
Aussehen: Helles strohgelb mit grünlichen und goldenen Reflexen.
Geruch: Intensive Aromen von Steinfrüchten, grünem Apfel und frischen Zitrusfrüchten, mit subtilen Vanillenoten und mineralischem Hintergrund.
Geschmack: Frisch, fruchtig und würzig. Reiche und cremige Textur mit knackiger Säure und langem, elegantem Abgang.
Außergewöhnlicher Terroir: Trauben aus Familienweinbergen in den Grand Cru-Gebieten von Barbaresco und Barolo.
Duale Vinifikation: 75% in Edelstahl für Frische und 25% in französischer Eiche auf der Hefe.
Einzigartige Assemblage: Vorherrschaft von Chardonnay mit einem strategischen Hauch von Sauvignon Blanc.
Historisches Prestige: Hergestellt von Pio Cesare, einer ikonischen Kellerei des Piemont seit 1881.
Temperatur: 10-12°C. Glas: Chardonnay-Typ (weite Kelchform). Speiseempfehlung: Ideal zu fettem Fisch (Lachs, Steinbutt), Meeresfrüchten, Kürbis-Ravioli, Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse.
Nettogewicht:
Die Exzellenz des Piemont mit dem Pio Cesare L'Altro Langhe Chardonnay, ein weinbauliches Juwel, das die Eleganz italienischer Weißweine neu definiert. Hergestellt vom historischen und renommierten Weingut Pio Cesare, gegründet 1881, steht dieser Wein für die perfekte Harmonie zwischen piemontesischer Tradition und önologischer Innovation. „L'Altro“, was auf Italienisch „Der Andere“ bedeutet, entstand als frische und lebendige Alternative zu seinem ikonischen Piodilei und bietet ein zugänglicheres, aber ebenso raffiniertes Profil.
Hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben mit einem feinen Anteil Sauvignon Blanc hergestellt, fängt dieser Weißwein aus der DOC Langhe die Essenz der Familienweinberge in den prestigeträchtigen Gebieten von Barbaresco (Cascina Il Bricco) und Barolo ein. Die sorgfältige Vinifikation umfasst die Gärung von 75 % des Mostes in Edelstahltanks zur Bewahrung von Frische und Fruchtreinheit, während die restlichen 25 % in neuen französischen Eichenfässern auf der Hefe fünf Monate lang vergoren und ausgebaut werden. Dieser doppelte Prozess verleiht dem Pio Cesare L'Altro eine reiche und cremige Textur, ausgeglichen durch eine lebendige Säure und außergewöhnliche Mineralität.
Aussehen: Helles Strohgelb mit grünlichen und goldenen Reflexen.
Nase: Intensive Aromen von Steinobst, grünem Apfel und frischen Zitrusfrüchten, mit subtilen Vanillenoten und mineralischem Hintergrund.
Gaumen: Frisch, fruchtig und würzig. Reichhaltige und cremige Textur mit knackiger Säure und langem, elegantem Abgang.
Außergewöhnliches Terroir: Trauben aus Familienweinbergen in den Grand-Cru-Lagen von Barbaresco und Barolo.
Duale Vinifikation: 75 % im Edelstahl für Frische und 25 % im französischen Eichenfass auf der Hefe.
Einzigartige Assemblage: Vorwiegend Chardonnay mit einem gezielten Anteil Sauvignon Blanc.
Historisches Prestige: Hergestellt von Pio Cesare, einem ikonischen Weingut des Piemont seit 1881.
Temperatur: 10–12°C. Glas: Chardonnay-Glas (großes Kelchglas). Speisenempfehlung: Ideal zu fettem Fisch (Lachs, Steinbutt), Meeresfrüchten, Kürbisravioli, Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse.
Die Exzellenz des Piemont mit dem Pio Cesare L'Altro Langhe Chardonnay, einem Weinschatz, der die Eleganz italienischer Weißweine neu definiert. Hergestellt von der historischen und renommierten Kellerei Pio Cesare, die 1881 gegründet wurde, repräsentiert dieser Wein die perfekte Harmonie zwischen piemontesischer Tradition und weinbaulicher Innovation. "L'Altro", was auf Italienisch "Der Andere" bedeutet, wurde als frische und lebendige Alternative zu seinem ikonischen Piodilei geboren und bietet ein zugänglicheres, aber ebenso anspruchsvolles Profil.
Hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben und einem subtilen Hauch von Sauvignon Blanc hergestellt, fängt dieser Weißwein der DOC Langhe das Wesen der Familienweinberge in den renommierten Regionen Barbaresco (Cascina Il Bricco) und Barolo ein. Die akribische Vinifikation umfasst die Fermentation von 75% des Mostes in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtige Reinheit zu bewahren, während die restlichen 25% in neuen französischen Eichenfässern fünf Monate lang auf der Hefe fermentiert und gelagert werden. Dieser doppelte Prozess verleiht dem Pio Cesare L'Altro eine reiche und cremige Textur, die von einer lebhaften Säure und einer außergewöhnlichen Mineralität ausgeglichen wird.
Aussehen: Helles strohgelb mit grünlichen und goldenen Reflexen.
Geruch: Intensive Aromen von Steinfrüchten, grünem Apfel und frischen Zitrusfrüchten, mit subtilen Vanillenoten und mineralischem Hintergrund.
Geschmack: Frisch, fruchtig und würzig. Reiche und cremige Textur mit knackiger Säure und langem, elegantem Abgang.
Außergewöhnlicher Terroir: Trauben aus Familienweinbergen in den Grand Cru-Gebieten von Barbaresco und Barolo.
Duale Vinifikation: 75% in Edelstahl für Frische und 25% in französischer Eiche auf der Hefe.
Einzigartige Assemblage: Vorherrschaft von Chardonnay mit einem strategischen Hauch von Sauvignon Blanc.
Historisches Prestige: Hergestellt von Pio Cesare, einer ikonischen Kellerei des Piemont seit 1881.
Temperatur: 10-12°C. Glas: Chardonnay-Typ (weite Kelchform). Speiseempfehlung: Ideal zu fettem Fisch (Lachs, Steinbutt), Meeresfrüchten, Kürbis-Ravioli, Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse.
