Pisco Demonio de los Andes Quebranta ist ein peruanischer Schnaps, der aus der Quebranta-Traube hergestellt wird, die im Viñedo Tacama angebaut wird. Mit intensiven Aromen von reifen Bananen und Trockenfrüchten zeichnet sich dieser Destillat durch seine raffinierte Textur und Authentizität aus.
Pisco Demonio de los Andes Quebranta ist ein aguardiente aus Peru, der durch die Destillation des Mosts der Quebranta-Traube hergestellt wird. Diese Traube ist bei Pisco-Brennern sehr geschätzt und wird als 'die ursprüngliche Pisco-Traube' angesehen, da sie sich perfekt an das peruanische Klima anpasst. Dieser Pisco wird ausschließlich aus Trauben aus Weinbergen hergestellt, die über 120 Jahre alt sind, was ein Produkt von hoher Qualität garantiert.
Die Geschichte hinter dem Namen 'Demonio de Los Andes' bezieht sich auf Francisco de Carvajal, einen spanischen Soldaten, der für seine Wildheit bekannt war und im Pisco einen Ersatz für spanischen Wein fand. Die sorgfältige Herstellung und der einzigartige Charakter verleihen ihm Authentizität. In der Verkostungsnotiz kommen intensive Aromen von reifen Bananen, Toffee und Nüssen wie Walnüssen und Pekannüssen zur Geltung. Am Gaumen bietet seine raffinierte Textur subtile Nuancen von hellbraunem Tabak und Trockenfrüchten, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Pisco-Enthusiasten macht. Dieser Destillat ist mehr als ein Getränk, es ist Teil der reichen peruanischen Weintradition.
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