Primo Blanco ist ein hochwertiger weißer Wermut, der von Primo de Lanzarote hergestellt wird, unter Verwendung emblematischer Sorten wie Malvasía Volcánica und Diego. Dieser Wermut besticht durch seine saubere, kristalline Farbe und einen attraktiven hellgelben Farbton. In der Nase zeigt er eine komplexe Mischung aus Aromen, die gelbe und grüne Früchte sowie balsamische und würzige Nuancen umfasst, die dazu einladen, seine Frische und Eleganz zu genießen. Der Geschmack beginnt aromatisch im Mund, geprägt von einem Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und Bitterkeit. Er bietet einen intensiven Eindruck von Wermut, zusammen mit bitteren Noten von Chinarinde und gentian, sowie floralen Noten von Koriander, Salbei und Holunder und einem subtilen Zitrusakzent von Orangenschale. Dieser Wermut ist ideal zum Kombinieren mit Tapas, Vorspeisen, Iberico-Schinken, Käse und Fisch und kann sowohl in klassischer als auch in moderner Cocktails verwendet werden. Eine hervorragende Wahl für jeden Anlass.