Nettogewicht:

Ramon do Casar Varietal ist ein Weißwein, der aus Treixadura, Godello und Albariño in der D.O. Ribeiro von der Bodega Ramón Do Casar hergestellt wird.

Dieser Wein ist ein Varietal aus der prestigeträchtigen Weinregion Ribeiro, der ältesten Herkunftsbezeichnung Galiciens und einer der ersten in ganz Spanien, die den Status einer Denominación de Origen erlangte. Ribeiro ist besonders bekannt für seine Weißweine, die aus einheimischen Trauben wie Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro und Lado hergestellt werden.

Der Wein, den wir präsentieren, ist ein Cuvée aus Treixadura, Albariño und Godello, das die authentische Essenz des Ribeiro in jeder Flasche einfängt. Er stammt aus dem modernen Familienbesitz Ramón do Casar und wird als seine Visitenkarte angesehen. Die Trauben wachsen in eigenen Weinbergen in Castrelo de Miño, auf armen und granitischen Böden, was diesem Wein Charakter und Einzigartigkeit verleiht.

Die Ernte erfolgt von Hand, und die Trauben werden je nach Parzelle separat in der Kellerei verarbeitet. Nach der Entreifung und der Kaltgärung reift der Wein kurz zusammen mit den Hefen. Schließlich werden die einzelnen Fässer gemischt, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, bevor die Abfüllung erfolgt.

Verkostungsnotiz von Ramon Do Casar Varietal

Fesselndes Aroma von Steinfrüchten und Honig. Am Gaumen offenbart er einen reifen, vollmundigen und sanften Geschmack, der gleichzeitig erfrischend frisch ist. Es ist ein Wein mit starkem Charakter und einer authentischen Ausdrucksform der spanischen Spezialität. Ohne Zweifel, ein wahres Weinjuwel aus der Region Ribeiro.