Barolo Chinato Vecchie Formel Roagna ist ein aromatisierter Wein mit einer tiefen Geschichte in der piemontesischen Tradition. Dieses Produkt stammt aus der historischen Bodega Roagna, einer der angesehensten im Piemont. Hergestellt aus Barolo, folgt dieser Wein einem alten Rezept, das den intrinischen Charakter des Barolo mit einer sorgfältigen Mazeration von Kräutern, Gewürzen und Rinden harmonisiert. Das Ergebnis ist ein komplexer, ausgewogener Wein voller Facetten. Seine tief granatrote Farbe mit ziegelroten Reflexen ist sehr anziehend. In der Nase entfalten sich intense Aromen von Heilkräutern, süßen Gewürzen, Chininrinde und Zimt, mit einem Hintergrund von reifen Früchten. Am Gaumen ist er umhüllend und elegant, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit, das einen langen, warmen Nachgang hinterlässt, mit Erinnerungen an Kakao und kandierte Früchte. Ein außergewöhnlicher Wein, der perfekt zu Süßgebäcken passt oder als Digestif genossen werden kann.