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San Román ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von Bodegas San Román. Die San Román Weine sind tiefgründig und mineralisch und vereinen...
San Román ist der höchste Ausdruck des Tinta de Toro, interpretiert von der legendären Familie García (Mauro). Dieser Rotwein ist nicht nur ein Referenzwein der D.O. Toro, sondern ein Ikone der modernen spanischen Weinbaukunst, die die historische Kraft der Region mit einer polierten und zeitgemäßen Eleganz verbindet.
Er stammt aus über 45 Jahre alten Weinbergen, die in steinigen und sandig-lehmigen Böden in San Román de Hornija und Villaester liegen, und fängt das Wesen eines extrem kontinentalen Klimas ein.
Seine 24-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm eine monumentale Struktur, die in der Flasche über mehr als 15 Jahre positiv evolvieren kann.
San Román entfaltet im Glas ein tiefes Aroma von reifen schwarzen Früchten, Lakritz, mineralischen Noten und einem gewürzten Hintergrund edler Tischlerkunst.
Am Gaumen ist er opulent, aber unglaublich seidig, mit reifen Tanninen, die den Gaumen sanft umhüllen, ohne aggressiv zu sein.
Eine unverzichtbare Wahl für Sammler und Liebhaber von charaktervollen und prestigeträchtigen Rotweinen.
Weinbau von Mariano García (ehemals Vega Sicilia) | Alte Weinberge (über 45 Jahre) als Busch | Verlängerte Reifung von 24 Monaten | Lagerungspotenzial von über 15 Jahren
45-60 Minuten vor dem Servieren dekantieren. Ideale Temperatur: 16-18°C. Empfohlenswerte Gläser: Breites Bordeauxglas (Riedel Vinum Cabernet).
Speisenempfehlung: Rindersteak, Großwild (Reh, Wildschwein), Hülsenfrüchte und gereifte Käsesorten aus Zamora.
San Román ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von Bodegas San Román. Die San Román Weine sind tiefgründig und mineralisch und vereinen...
San Román ist der höchste Ausdruck des Tinta de Toro, interpretiert von der legendären Familie García (Mauro). Dieser Rotwein ist nicht nur ein Referenzwein der D.O. Toro, sondern ein Ikone der modernen spanischen Weinbaukunst, die die historische Kraft der Region mit einer polierten und zeitgemäßen Eleganz verbindet.
Er stammt aus über 45 Jahre alten Weinbergen, die in steinigen und sandig-lehmigen Böden in San Román de Hornija und Villaester liegen, und fängt das Wesen eines extrem kontinentalen Klimas ein.
Seine 24-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm eine monumentale Struktur, die in der Flasche über mehr als 15 Jahre positiv evolvieren kann.
San Román entfaltet im Glas ein tiefes Aroma von reifen schwarzen Früchten, Lakritz, mineralischen Noten und einem gewürzten Hintergrund edler Tischlerkunst.
Am Gaumen ist er opulent, aber unglaublich seidig, mit reifen Tanninen, die den Gaumen sanft umhüllen, ohne aggressiv zu sein.
Eine unverzichtbare Wahl für Sammler und Liebhaber von charaktervollen und prestigeträchtigen Rotweinen.
Weinbau von Mariano García (ehemals Vega Sicilia) | Alte Weinberge (über 45 Jahre) als Busch | Verlängerte Reifung von 24 Monaten | Lagerungspotenzial von über 15 Jahren
45-60 Minuten vor dem Servieren dekantieren. Ideale Temperatur: 16-18°C. Empfohlenswerte Gläser: Breites Bordeauxglas (Riedel Vinum Cabernet).
Speisenempfehlung: Rindersteak, Großwild (Reh, Wildschwein), Hülsenfrüchte und gereifte Käsesorten aus Zamora.
