Der Rotwein Scala Dei Crianza Prior 2022 ist ein authentisches Abbild der Denomination Priorat. Dieser Wein zeichnet sich durch die Fruchtigkeit und Kraft der Garnacha aus, kombiniert mit großer Struktur und komplexen Aromen, die ihn außergewöhnlich machen. Das Weingut Cellers Scala Dei, Gründer der DOQ Priorat, ist seit langem ein Pfeiler der Qualität in der Region, auch vor der Renaissance dieser Weinregion in den 1980er Jahren. Der Scala Dei Crianza wird aus einer sorgfältigen Auswahl von alten Weinbergen hergestellt, die sich in unterschiedlichen Höhenlagen und mit verschiedenen Ausrichtungen befinden, was die Entwicklung einzigartiger Aromen ermöglicht. Jedes Jahr entscheiden die Winzer, welche Parzellen je nach Traubenqualität im Vinifikationsprozess verwendet werden. Dieser Wein ist das Ergebnis eines Erbes, das auf die Tradition der Kartäusermönche zurückgeht, die die besten Lagen der Region auswählten und 1973 Pioniere beim Verkauf von Flaschenweinen waren. Nach einer Phase des Vergessens hat Scala Dei neues Leben erlangt und sich als eines der besten Aushängeschilder der Denomination positioniert.