Scala Dei Masdeu ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der D.O.Ca. Priorat, hergestellt aus Garnacha-Trauben, die 1974 in einem hochgelegenen Weinberg gepflanzt wurden. Seine traditionelle Reifung verleiht ihm ein intensives aromatisches Profil und eine ausgezeichnete Säure.
Scala Dei Masdeu ist ein hochwertiger Rotwein, der von Cellers de Scala Dei in der renommierten D.O.Ca. Priorat produziert wird. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Garnacha-Trauben hergestellt, die im Weinberg Masdeu, dem höchsten des Anwesens, angebaut werden, der sich fast 800 Meter über dem Meeresspiegel befindet. Die Trauben stammen von Reben, die 1974 gepflanzt wurden und im vaso Verfahren wachsen, was eine gute Aromenkonzentration ermöglicht.
Der Boden, in dem diese Reben wachsen, besteht aus rotem Lehm und Kalkstein, was dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht. Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise, und Masdeu reift etwa anderthalb Jahre in Zementtanks und Foudres, was zu seiner Komplexität und Eleganz beiträgt.
Bei der Verkostung präsentiert sich Scala Dei Masdeu als ein sehr ausdrucksvoller Wein mit feinen Aromen von roten und schwarzen Früchten, mediterranen Kräutern und Beeren. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Fülle, mit gut ausgeprägten Tanninen und einem mineralischen, würzigen Hintergrund. Die saftige rote Frucht, vereint mit einer guten Säure, bietet ein perfektes Gleichgewicht, das in einem langen, warmen Abgang endet.
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