Senderos de Ukan ist ein Meisterwerk der Ukan Winery im Herzen der DOCa Rioja, speziell in der Subzone Rioja Alavesa. Dieser außergewöhnliche Rotwein wird aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Parzellen von 50 Jahre alten Weinbergen hergestellt. Die Lese erfolgt manuell, gefolgt von malolaktischer Fermentation und 12 Monaten Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern. Verkostend zeigt er eine tiefrote Farbe mit Aromen von roten Früchten. Empfehlung: bei 16°C servieren und 30 Minuten vor dem Genuss dekantieren.