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Der Storm Wines Ridge Chardonnay 2023 ist einer der großartigen Ausdrücke des südafrikanischen Chardonnay, hergestellt vom renommierten Winzer Hannes Storm in der Region Hemel-en-Aarde Ridge, einem der frischesten und einzigartigsten Terroirs der südlichen Hemisphäre.
Dieser Wein spiegelt den Einfluss des atlantischen Klimas und der ton- und granithaltigen Böden wider und bietet ein elegantes, mineralisches und lebendiges Profil mit ausgeprägter Säure, die Frische und Alterungspotenzial garantiert.
Der Storm Ridge Chardonnay 2023 wird mit spontaner Gärung vinifiziert und auf der Hefe in französischen Eichenfässern (meistens gebraucht) gereift. Dabei liegt der Schwerpunkt auf Sortenreinheit und absolutem Respekt für die Herkunft. Dabei wird übermäßiges Holz vermieden, um den Weinberg für sich selbst sprechen zu lassen.
Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einem hellen, sauberen Aussehen.
Elegante und komplexe Aromen von Steinobst (Pfirsich, Aprikose), grünem Apfel und reifen Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen floralen Noten (weiße Blüten) und einem Hauch von frischer Butter und Nüssen (Haselnuss, Mandel). Mineralischer Hintergrund mit einem Hauch von Kalkstein und einer zarten salzigen Note.
Am Gaumen ist er frisch, cremig und sehr ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die für Spannung und Präzision sorgt. Seidige Textur, mittleres Volumen und ein langer, anhaltender Abgang, bei dem sich Frucht, Zitrusnoten und Mineralität in perfekter Harmonie verflechten.
Der Storm Wines Ridge Chardonnay 2023 ist einer der großartigen Ausdrücke des südafrikanischen Chardonnay, hergestellt vom renommierten Winzer Hannes Storm in der Region Hemel-en-Aarde Ridge, einem der frischesten und einzigartigsten Terroirs der südlichen Hemisphäre.
Dieser Wein spiegelt den Einfluss des atlantischen Klimas und der ton- und granithaltigen Böden wider und bietet ein elegantes, mineralisches und lebendiges Profil mit ausgeprägter Säure, die Frische und Alterungspotenzial garantiert.
Der Storm Ridge Chardonnay 2023 wird mit spontaner Gärung vinifiziert und auf der Hefe in französischen Eichenfässern (meistens gebraucht) gereift. Dabei liegt der Schwerpunkt auf Sortenreinheit und absolutem Respekt für die Herkunft. Dabei wird übermäßiges Holz vermieden, um den Weinberg für sich selbst sprechen zu lassen.
Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einem hellen, sauberen Aussehen.
Elegante und komplexe Aromen von Steinobst (Pfirsich, Aprikose), grünem Apfel und reifen Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen floralen Noten (weiße Blüten) und einem Hauch von frischer Butter und Nüssen (Haselnuss, Mandel). Mineralischer Hintergrund mit einem Hauch von Kalkstein und einer zarten salzigen Note.
Am Gaumen ist er frisch, cremig und sehr ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die für Spannung und Präzision sorgt. Seidige Textur, mittleres Volumen und ein langer, anhaltender Abgang, bei dem sich Frucht, Zitrusnoten und Mineralität in perfekter Harmonie verflechten.
