SUMMA VARIETALIS wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben der Sorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot aus eigenen Weinbergen hergestellt. Dieser Wein reift 12 Monate in französischer Eiche, was ihm eine einzigartige Persönlichkeit und einen außergewöhnlichen Charakter verleiht. Jede Flasche ist Teil einer limitierten Serie von 122.800 Einheiten, was ihre Exklusivität und Qualität unterstreicht. Im Glas präsentiert sich SUMMA VARIETALIS mit einer tiefen Farbe, während sein Aroma elegant und komplex wirkt, mit Noten von Waldfrüchten sowie mineralischen und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er nachhaltig und sehr ausgewogen. Dieser Wein eignet sich ideal für besondere Anlässe oder zum Kombinieren mit raffinierten Gerichten.