The End ist das süße Juwel des Weinguts Dominio de la Vega und ein exquisiter Eiswein (Ice Wine) der D.O. Utiel-Requena, der einen Meilenstein an Eleganz setzt. Dieser Wein wird durch einen sorgfältigen Prozess hergestellt: Die Trauben werden 15 Tage lang bei -22ºC gefroren, was es ermöglicht, ihre natürlichen Zucker und Säure zu konzentrieren und einen himmlischen Most zu kreieren. Ideal für die anspruchsvollsten Gaumen, überlagert The End nicht, sondern hebt jede gastronomische Erfahrung hervor. Die aktuelle Ernte profitierte von hervorragenden Wetterbedingungen, was dazu führte, dass die weißen Sorten ihr maximales aromatisches Potenzial zeigten. Dieser süße Wein zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit beim Pairing aus; er ist der perfekte Begleiter zu fruchtigen Desserts, Apfeltorten oder hochprozentiger Schokolade sowie zu blauen Käsesorten, Foie Gras und handwerklichen Pasteten. Mit einer glänzenden, klaren goldgelben Farbe präsentiert er intensive Aromen von Ananas, Passionsfrucht, Zitrusfrüchten, weißen Blumen und Birnenkompott, mit einem sanften, seidigen Einstieg im Mund, ausgewogenem Süße und einer erfrischenden Säure, die in einen langen, anhaltenden Abgang endet. Es wird empfohlen, ihn sehr kühl bei 6ºC bis 8ºC in Süßweingläsern oder Sauternes-Gläsern zu servieren und er ist ideal, um einen unvergesslichen Abend zu beenden. The End ist die endgültige Wahl für Liebhaber von flüssigem Luxus und Sammler außergewöhnlicher Weine.