Tomás Postigo Crianza 3er Año ist ein Rotwein aus der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Tomás Postigo, einem der anerkanntesten Projekte der Region dank seines Engagements für die Vielfalt der Böden und Höhenlagen. Dieser Wein verkörpert die Philosophie des Weinguts: ausgewogene Cuvées, Präzision in der Vinifikation und eine maßvolle Reifung, die die Identität der Frucht respektiert.

Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in verschiedenen Ortschaften der Ribera del Duero, die sich in unterschiedlichen Höhenlagen befinden. Der Wein besteht hauptsächlich aus Tinto Fino, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec. Der Ausbau erfolgt zwölf Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreife, die Komplexität, Struktur und Eleganz verleiht, ohne die sortentypische Ausdruckskraft zu überdecken.

Tomás Postigo Crianza 3er Año ist ein Rotwein aus Ribera del Duero, ideal für alle, die einen modernen, strukturierten Crianza mit hervorragender Balance zwischen Kraft und Frische suchen. Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, traditionellen Schmorgerichten und gereiftem Käse.

Verkostungsnotiz Tomás Postigo Crianza 3er Año

Im Glas zeigt er eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, klar und brillant. In der Nase präsentiert er eine hohe aromatische Intensität mit dominierenden Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeere und Pflaume, begleitet von würzigen Noten, feinen Röstaromen, Kakao und einem leichten balsamischen Anklang aus dem Barriqueausbau.

Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und ausgewogen, mit festen, aber gut eingebundenen Tanninen und einer harmonisch integrierten Säure, die Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten reifer Früchte, süßen Gewürzen und subtilen mineralischen Nuancen, die seinen eleganten und gastronomischen Charakter unterstreichen.