Touran ist ein Rotwein von Bodegas Morca, hergestellt aus Garnacha in der D.O. Campo de Borja. Dieser Wein zeichnet sich durch den Anbau in alten Weinbergen aus, die von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren werden, was ihm eine außergewöhnliche Komplexität verleiht.
Touran ist ein Rotwein, der aus Garnacha von Bodegas Morca in der D.O. Campo de Borja hergestellt wird. Dieser Wein stammt aus den ältesten Weinbergen des Anwesens, wo die Trauben in kleinen, ertragsschwachen Parzellen angepflanzt und manuell gelesen werden. Die Gärung erfolgt in kleinen Behältern bei kontrollierten Temperaturen zwischen 22º-26ºC, um die Aromen und Geschmäcker während des Prozesses zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein 22 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm eine Fülle von Aromen und Geschmäckern verleiht. Laut der Verkostungsnotiz von Touran zeigt er Aromen von intensiven schwarzen Früchten, Blaubeeren, Vanillebonbons, geröstetem Eichenholz, Backgewürzen und Lakritz. Am Gaumen bietet er reichhaltige Aromen von schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Lakritz, schwarzem Pfeffer, Graphit und Zimt, die lange im Abgang verweilen. Ideal zu roten Fleischgerichten oder um ihn zu besonderen Anlässen zu genießen.
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