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Röhrenlendenstock Joselito von iberischen Stammschweinen aus der eigenen Kabine.
Die Lendenstange wird in den Wintermonaten hergestellt. Nachdem das Zuckerrohr in natürlichen Holzkohle- und Holzkaminen geräuchert wurde, hat es einen langen natürlichen Reifeprozess von mehr als 6 Monaten.
Zarte Textur, leicht in Rauch und Paprika, 100% natürlich. Stück 500 gr.
Joselito Lendenstück stammt von Schweinen aus eigener Zucht.
Das Lendenstück wird in den Wintermonaten hergestellt. Nachdem das Stück in natürlichen Kaminöfen aus Kohle und Holz geräuchert wurde, durchläuft es einen langen natürlichen Reifungsprozess von mehr als 6 Monaten.
Weiche Textur, leicht rauchig und mit Paprika, 100% natürlich. Stückgewicht 500 g.
Das Joselito Lendenstück stammt von Schweinen aus der eigenen Zucht von Joselito und wird in den Wintermonaten produziert. Dieses Produkt erfährt einen Räucherprozess in natürlichen Holzöfen und durchläuft anschließend eine natürliche Reifungsphase, die sich über mehr als 6 Monate in den Trockenräumen von Joselito erstreckt.
Das Lendenstück zeigt ein Aussehen mit variierenden rötlichen Farbtönen, die von einem intensiven Pflaumenrot bis zu einem gedämpften Karmin reichen, zusammen mit einer charakteristischen feinen Fettmarmorierung, die eine deutliche Saftigkeit verleiht. Diese weißen Adern verweben sich, um ein Stück mit enormem Geschmack und einem aromatischen Duft zu schaffen. Dieses Lebensmittel ist vollkommen natürlich, ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen, was es zu einer gesunden Wahl macht, dank des hohen Proteingehalts, der zu einer ausgewogenen und gesundheitsfördernden Ernährung beiträgt.
Röhrenlendenstock Joselito von iberischen Stammschweinen aus der eigenen Kabine.
Die Lendenstange wird in den Wintermonaten hergestellt. Nachdem das Zuckerrohr in natürlichen Holzkohle- und Holzkaminen geräuchert wurde, hat es einen langen natürlichen Reifeprozess von mehr als 6 Monaten.
Zarte Textur, leicht in Rauch und Paprika, 100% natürlich. Stück 500 gr.
Joselito Lendenstück stammt von Schweinen aus eigener Zucht.
Das Lendenstück wird in den Wintermonaten hergestellt. Nachdem das Stück in natürlichen Kaminöfen aus Kohle und Holz geräuchert wurde, durchläuft es einen langen natürlichen Reifungsprozess von mehr als 6 Monaten.
Weiche Textur, leicht rauchig und mit Paprika, 100% natürlich. Stückgewicht 500 g.
Das Joselito Lendenstück stammt von Schweinen aus der eigenen Zucht von Joselito und wird in den Wintermonaten produziert. Dieses Produkt erfährt einen Räucherprozess in natürlichen Holzöfen und durchläuft anschließend eine natürliche Reifungsphase, die sich über mehr als 6 Monate in den Trockenräumen von Joselito erstreckt.
Das Lendenstück zeigt ein Aussehen mit variierenden rötlichen Farbtönen, die von einem intensiven Pflaumenrot bis zu einem gedämpften Karmin reichen, zusammen mit einer charakteristischen feinen Fettmarmorierung, die eine deutliche Saftigkeit verleiht. Diese weißen Adern verweben sich, um ein Stück mit enormem Geschmack und einem aromatischen Duft zu schaffen. Dieses Lebensmittel ist vollkommen natürlich, ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen, was es zu einer gesunden Wahl macht, dank des hohen Proteingehalts, der zu einer ausgewogenen und gesundheitsfördernden Ernährung beiträgt.
