Txakoli Itsas Mendi Nº7 ist ein junger, frischer und fruchtiger Wein, ideal für diejenigen, die nach einem köstlichen und zugänglichen Geschmackserlebnis suchen. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% fühlt sich dieser Txakoli leicht auf dem Gaumen an und eignet sich hervorragend zum Begleiten von Mahlzeiten oder zum puren Genuss. Der Wein zeichnet sich durch Noten von weißen Früchten aus, mit einem frischen, mineralischen Aroma, begleitet von zarten, kräuterigen Noten von Fenchel und floralen Anklängen wie Orangeblüte. Der Einstieg am Gaumen ist leicht und breit, erfreut mit einer integrierten Säure, die angenehm und erfrischend ist. Im Abgang sind salzige und balsamische Erinnerungen sowie intensive florale Empfindungen spürbar, die das organoleptische Erlebnis abrunden. Ein Txakoli, der verspricht, jeden Gaumen zu überraschen und zu erobern, ideal für warme Klima und in guter Gesellschaft.