Vega Libre Rosé ist ein Roséwein aus der Herkunftsbezeichnung Utiel-Requena, ideal zum Pairing mit Reisgerichten, Pasta und Fisch. Der Herstellungsprozess umfasst eine sorgfältige Auswahl der Trauben und eine Fermentation bei niedrigen Temperaturen, die seine Frische und ansprechenden Aromen hervorhebt.
Vega Libre Rosé ist ein Roséwein aus der renommierten Herkunftsbezeichnung Utiel-Requena. Dieser Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben hergestellt, gefolgt von sanftem Pressen und einer kurzen Mazeration mit den Schalen, um hochqualitatives Traubenmost durch ein Schwerkraftverfahren zu gewinnen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 16ºC unter Verwendung ausgewählter Hefen, was zur Frische und Delikatesse des Weins beiträgt. In der Verkostung zeigt Vega Libre Rosé eine attraktive intensiv glänzende Kirschrote Farbe und ein fruchtiges Aroma mit markanten Erdbeer- und Himbeernoten, begleitet von eleganten floralen Anklängen. Am Gaumen ist es ein schmackhafter, junger und extrem frischer Wein, der sich perfekt für verschiedene Gerichte, insbesondere Reis, Pasta und Fisch, sowie für asiatische Rezepte eignet. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 6 und 8ºC zu servieren, um seine sensorischen Eigenschaften optimal zu genießen.
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