Cárnicas Chico, ein Familienunternehmen mit über 60 Jahren Tradition und geführt von der dritten Generation, hat sich auf die Herstellung und Vermarktung von luftgetrockneten Produkten aus Duroc- und Iberico-Schweinefleisch spezialisiert. Mit einem Fokus auf Qualität, Rückverfolgbarkeit und Prozesskontrolle bieten sie hochwertige Schinken, Schultern, Lenden und Wurstwaren unter den Marken La Granja de Chico und Afinado an. Ihr Engagement für Transparenz und Qualität hat ihnen Anerkennung auf nationaler und internationaler Ebene eingebracht.