Die 100% iberische Eichel-Salami ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Wurstwaren. Sie stammt von 100% iberischen Schweinen, die mit Eicheln und natürlichen Weiden gefüttert werden und zeichnet sich durch ihren saftigen Geschmack und ihren leuchtenden, reichhaltigen Fettgehalt aus. Diese Salami reift etwa 3 Monate, sodass ihr Aroma und Geschmack verstärkt werden, untermalt von Gewürzen wie Pfeffer und Oregano. Mit einem Energiegehalt von 474 kcal pro 100 Gramm und einem ausgewogenen Fettsäureprofil ist sie perfekt zum puren Genuss oder in Kombinationen geeignet. Ihre Herstellung folgt einem sorgfältigen Rückverfolgbarkeitsprozess, der die Qualität des Produkts garantiert und dessen Herkunft und Reifemethoden offenlegt. Ideal, um mit einem Verdejo Crianza kombiniert zu werden oder als Teil eines köstlichen Snacks.