Limitierte Edition von nur 100 Einheiten. Dieses Paket vereint Dehesa de Los Llanos und Quesos y Besos, Käsereien, die bei den World Cheese Awards ausgezeichnet wurden. Enthalten sind ein 230 g Stück Gran Reserva Dehesa de Los Llanos mit neun Monaten Reifezeit, intensivem Geschmack und Aroma sowie fester, körniger Textur. Dazu kommt ein Olavidia-Käse mit Milchsäuregärung, etwa 15 bis 20 Tage mit Schimmel und Pflanzenkohle gereift, mit intensivem Aroma und mildem Geschmack, durchzogen von einer feinen Linie aus Olivenkernochenasche. Ergänzt wird das Set durch eine Schneidedraht-Lyre aus Edelstahl für Olavidia, ein Arcos Käsemesser der Serie Nórdika, vollständig in Albacete gefertigt, mit Griff aus 100% Naturholz, Messingnieten und seidenfeiner Klinge, sowie ein Olivenholzbrett mit hoher Härte und einzigartiger Maserung. Beide Käsesorten stammen aus Spanien. Nährwerte pro 100 g, jeweils für Gran Reserva und Olavidia: Energie 1916 und 1225 kJ, 460 und 295 kcal; Fett 39 und 23 g; gesättigte Fettsäuren 29 und 16 g; Kohlenhydrate <0,5 und 1 g; Zucker <0,5 und 1 g; Eiweiß 27 und 21 g; Salz 1,70 und 1,5 g.