Unser handgemachter Grill-Chorizo zeichnet sich durch seine liebevolle und sorgfältige Herstellung mit ausschließlich natürlichen Zutaten aus. Gewürzt mit Knoblauch, Salz, Oregano und ausgewähltem Paprika aus Murcia, verleiht ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Farbe. Diese Wurst wird einem Trocknungs- und Räucherprozess mit Eichenholz unterzogen, der 24 bis 48 Stunden dauert, was einen natürlichen Akzent verleiht. Wir präsentieren das Produkt vakuumverpackt in Beuteln mit 4 Stück, wiegt zwischen 350 und 400 Gramm. Dieser Chorizo ist perfekt zum Grillen oder für Gerichte wie den Eintopf. Mit einer niedrigen Reifung zeichnet er sich durch Frische und Zartheit aus, sollte aber vor dem Verzehr zubereitet werden. Ideal, um die Aromen Galiziens zu betonen, insbesondere während des 'Magosto'-Festes, wo er hervorragend mit Kastanien und einem Glas Wein harmoniert. Zwischen 2 und 7 ºC für 15 Tage lagern, wenn die Verpackung geschlossen ist; andernfalls schneller konsumieren.