Cumal Tinto ist ein renommierten Wein aus der IGP Castilla y León, dessen Herstellung in der Bodega Dominio DosTares erfolgt. Dieser Wein verkörpert das Wesen der einheimischen Sorte Prieto Picudo, die in jahrhundertealten Weinbergen in der Region Los Oteros auf einer bemerkenswerten Höhe von 850 Metern angebaut wird. Jahrgang 2018 zeichnet sich durch eine Reifung von 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern aus, was dem Wein eine einzigartige Tiefe und Komplexität verleiht. In der Verkostung zeigt Cumal Tinto eine attraktive, intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er ein Bouquet aus aromatischen roten Blumen, wilden Früchten, geröstetem Brot und einem Hauch von Kaffee, das ein sehr reichhaltiges Duftprofil suggeriert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein großzügig und elegant, mit einem Nachgeschmack, in dem sanfte Röstnoten wahrnehmbar sind. Dieser Rotwein ist perfekt zu rotem Fleisch und Eintöpfen und bietet ein umfassendes sensorisches Erlebnis. Ideal für alle, die einen charaktervollen und terriororientierten Wein suchen.