Das angebotene Reifesteak ist das perfekte Produkt für Fleischliebhaber. Dieser spezielle Schnitt durchläuft einen Reifungsprozess namens Dry Aged, bei dem Feuchtigkeit und Temperatur in speziellen Kammern sorgfältig kontrolliert werden. Diese Methode verbessert nicht nur die Textur, sondern hebt auch den Geschmack, die Saftigkeit und das Aroma des Fleisches hervor. Wir garantieren zusätzlich, dass unser Vieh in Freiheit aufwächst und ausschließlich mit Futter und Gras gefüttert wird, was zu einem hochwertigeren Fleisch führt, das durch die jahrelange Reputation von Grupo Los Norteños unterstützt wird. Die Zubereitung dieses Steaks passt perfekt zu jeder Gelegenheit, sei es beim Grillen, auf dem Grill oder auf dem Stein. Zur Lagerung empfehlen wir eine Kühlung bei 5ºC oder das Einfrieren bei Temperaturen unter -18ºC. Es kann 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, 15 Tage, wenn es vakuumverpackt ist, und bis zu 18 Monate, wenn es gefroren bleibt. Dieses Produkt wird ohne Zweifel auf Ihrem Tisch glänzen.