Der Schweinschenkel hinten ohne Haut ist ein wichtiges Stück in der Küche, besonders aufgrund seines schmackhaften Geschmacks und seiner Vielseitigkeit. Er stammt vom Duroc-Schwein; dieses Fleisch eignet sich perfekt für herzhafte Brühen, Eintöpfe oder Braten. Aufgrund seiner hohen Qualität von der renommierten Firma Grupo Los Norteños können Sie sich darauf verlassen, dass jeder Bissen saftig und voller Geschmack ist. Sein Gewicht beträgt etwa 1 bis 1,2 kg, was ihn zu einer idealen Wahl für Familientreffen macht. Bei der Zubereitung frischer Produkte kann der Endpreis je nach Gewicht leicht variieren. Um seine Konservierung zu gewährleisten, wurde dieses Stück nicht zusätzlich behandelt. Es wird empfohlen, es bei einer Temperatur von 5 °C zu lagern oder zur längeren Haltbarkeit bei unter -18 °C einzufrieren. Nach dem Kühlen bleibt es 5 Tage frisch; im Gefrierfach verlängert sich die Haltbarkeit auf bis zu 18 Monate.