Der Ibérico Cebo Schinken ist ein hochwertiges Gourmetprodukt, das von Schweinen mit 50% iberischer Rasse stammt. Dieser Schinken ist bekannt für seinen sanften und nuancenreichen Geschmack, der durch einen sorgfältigen Reifeprozess entsteht. Das Fleisch wird in dünne Scheiben geschnitten, was ihn zum idealen Bissen für Tapas macht, zusammen mit Brot, Tomaten oder als exquisiten Snack mit Wein. Dieses Produkt wird vakuumverpackt präsentiert, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Das iberische Schwein, eine einheimische Rasse der Iberischen Halbinsel, bietet außergewöhnliche Nährwerte. Dieser Cebo Schinken stammt von 10 Monate alten Schweinen, die mit Futtermitteln auf Getreide- und Hülsenfruchtbasis gefüttert werden. Der Reifungsprozess beinhaltet Salzen und Trocknen unter strengen Bedingungen, der zwischen 18 und 36 Monaten dauern kann und außergewöhnlichen Geschmack und Aroma bietet.