Ossobuco vom Rind ist ein geschätzter Schnitt, bekannt für seine Saftigkeit und seinen Geschmack. Dieses Produkt wird in Medaillons portioniert, was die Verwendung in Eintöpfen und hausgemachten Rezepten erleichtert. Dieses Galizische Rindfleisch zeichnet sich durch zartes Fleisch und die Anwesenheit des Markknochens aus, was einen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Mehrwert für Ihre Gerichte bietet. Unser Fleisch stammt von höchster Qualität, mit einer jahrzehntelangen Tradition und dem Ruf der Grupo Los Norteños. Das Vieh wächst in völliger Freiheit und wird mit Getreide und natürlichen Gräsern gefüttert, was ein frisches und gesundes Produkt garantiert. Dies sollte bei der Lagerung beachtet werden: Im Kühlschrank bei 5°C und im Gefrierschrank unter -18°C lagern. Außerdem ist das Produkt vakuumverpackt, um Frische und Qualität zu gewährleisten.