Das Rinderfilet gilt als eines der geschätztesten Stücke in der Gastronomie wegen seiner Zartheit und saftigen Geschmack. Es befindet sich im inneren Teil des Lendenbereichs des Tieres, ganz in der Nähe der Hüfte, was es zu einem hochwertigen Stück macht. Dieses Filet zeichnet sich nicht nur durch den geringen Fettgehalt aus, was es gesünder macht, sondern ist auch leicht verdaulich, ein Gewinn für diejenigen, die leichtere Fleischoptionen suchen. Grupo Los Norteños ist stolz darauf, Fleisch von höchster Qualität anzubieten, unterstützt durch jahrelange Erfahrung und Reputation auf dem Markt. Ihr Vieh wächst in Freiheit und ernährt sich von einer 100% natürlichen Diät aus Getreide und Gras, was ein außergewöhnliches Endprodukt sichert. Das Filet wird unter perfekten Bedingungen versandt und bleibt dank eines sorgfältigen Kühlprozesses frisch. Beim Erhalt wirst du feststellen, dass es vakuumverpackt in Plastikbeuteln und/oder Styroporplatten, die für den Lebensmittelgebrauch geeignet sind, verpackt wurde. Für die Lagerung wird empfohlen, das Fleisch bei 5ºC im Kühlschrank oder unter -18ºC gefroren zu lagern. Die Haltbarkeit beträgt: 7 Tage bei Kühllagerung, 15 Tage bei Vakuumverpackung und bis zu 18 Monate bei Gefrierlagerung. Mit dieser Pflege gewährleisten wir, dass du ein hochwertiges Produkt auf deinem Tisch genießt.