Das Entrecôte, dessen Name aus dem Französischen stammt, ist ein Schnitt aus dem unteren Rückenbereich des Rinds. Diese Cut ist sowohl für seine Textur als auch für seinen intensiven Geschmack bekannt und sehr geschätzt bei Fleischliebhabern. Es ist ideal, ihn blutig oder medium zu genießen, und es überrascht nicht, dass es in vielen renommierten Restaurants ein beliebtes Gericht ist. Grupo Los Norteños bietet Fleisch bester Qualität an und hat sich über Jahre einen Namen gemacht. Unsere Produkte sind frisch und werden bedenkenlos kühl aufbewahrt und ohne zusätzliche Behandlungen verarbeitet.