Aalto 2020 ist ein Rotwein, der sich als Juwel in Ribera del Duero etabliert hat. Er wird ausschließlich aus Tinto Fino-Trauben von sehr alten Reben hergestellt und spiegelt das Engagement für Qualität und Sorgfalt in der Herstellung wider. Die 16-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern bringt eine von den Verkostern bewunderte Komplexität. Die Lese erfolgte manuell im September, mit Trauben in perfektem Zustand nach einem Jahr mit herausfordernden klimatischen Bedingungen, was zu einer hochwertigen Ernte führte. Im Glas präsentiert sich eine attraktive kirschrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase zeigt sich eine intensive Fruchtnote, die sanft in Holznoten übergeht, während der Geschmack ein Gleichgewicht und einen eleganten Körper mit einer Tanninstruktur bietet, die perfekt mit Alkohol und Säure harmoniert. Dieser Wein wird am besten bei 14-16ºC serviert und eignet sich hervorragend zu verschiedenen Gerichten wie Eintöpfen, gebratenem roten Fleisch, Großwild, gebratenem Lamm und Ente. Aalto 2020 ist zweifellos ein Wein, der bei jedem Glas ein unvergessliches Erlebnis garantiert.