Casal de Armán Weiß 2021 ist ein Weißwein aus der Denominación de Origen Ribeiro, hergestellt von Bodegas Casal de Armán. Dieser Wein hebt sich durch die sorgfältige Herstellung hervor, bei der 90 % Treixadura, 5 % Godello und 5 % Albariño verwendet werden. Die Vinifikation umfasst eine kühle, präfermentative Mazeration, pneumatische Pressung und kontrollierte Fermentation in Edelstahl. Er zeigt eine glänzend strohgelbe Farbe und grüne Reflexe und bietet Aromen von Heu und Steinfrüchten, kombiniert mit einem frischen Geschmacksprofil. Perfekt zum Pairing mit Meeresfrüchten, ideal zwischen 8-9°C.