600 Metros Sa Forana Blanc ist der erste Weißwein des jungen Weinguts Celler Solano, das sich auf Menorca befindet. Dieser Wein entsteht durch einen sorgfältigen Vinifikationsprozess, der mit einer handgelenkten Ernte beginnt, bei der jede Traube auf der Pflanze ausgewählt wird, um die maximale Qualität zu gewährleisten. Die verwendeten Sorten, Chardonnay und Premsal Blanc, werden getrennt in Edelstahltanks vergoren, um die individuellen Eigenschaften jeder Sorte zu bewahren. Nach der Fermentation erfolgt eine sorgfältige Assemblage, die diesen leichten und frischen Weißwein hervorbringt, ideal für den Genuss an einem sonnigen Nachmittag oder beim Sonnenuntergang. Die Produktion ist sehr begrenzt und spiegelt das Engagement der Brüder Solano für Qualität und Weintradition der Insel Menorca wider. Dieser Wein zeichnet sich durch Frische und Vielseitigkeit aus, perfekt zum Begleiten von Meeresfrüchten, Fisch oder einfach zum puren Genießen. Mit einem Preis von 18,90 ist es eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die nach etwas Authentischem und Einzigartigem aus Menorca suchen.