Pericana Capellá ist ein köstliches, typisches Gericht aus der Sierra Mariola, bekannt für seinen intensiven Geschmack und hohen Proteingehalt. Dieses Produkt wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt, insbesondere dem luftgetrockneten Pericana-Pfeffer, Stockfisch, einem Hauch von Knoblauch und exzellentem nativem Olivenöl extra, das ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Mit einem Gewicht von 0,170 kg pro Glas ist es eine praktische und einfache Option, um es bei verschiedenen Gelegenheiten zu genießen. Diese traditionelle Aioli ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine ideale Wahl für die kälteren Monate, da sie als wichtig für die Bekämpfung der kalten Winter in den Höhenlagen der Sierra gilt. Perfekt zum Brot essen oder als Dressing für Salate oder Fleisch, die 200 g Pericana Capellá ist ein Produkt, das Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie authentische Aromen aus der Region Alicante suchen.