Der Gebrannte Eigelb-Nougat wird als 150 g Nettotablette angeboten. Handgefertigt, Stück für Stück, folgt er einem jahrhundertealten Rezept, inspiriert von traditionellen Eigelben. Er verbindet die Zartheit des kandierten Eigelbs mit dem karamellisierten Zucker und ergibt so eine knusprige Außenseite und einen cremigen Kern. Zur Zusammensetzung gehören geröstete Mandeln (35%) und kandiertes Eigelb (21%) sowie Zucker, Milchpulver, Wasser, Glukosesiruppulver und Vanillearoma. Das Eigelb sorgt für einen vollmundigen Geschmack mit Anklängen an hausgemachte Desserts, während die leicht geröstete Oberfläche das Gesamtbild abrundet. Er eignet sich als Begleitung zum Dessert, zum Teilen in der Weihnachtszeit oder als Gourmet-Geschenk. Enthält Mandeln, Ei und Milch und kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnuss, Sesam, Soja und Sulfiten enthalten. Pro 100 g liefert er 1.884 kJ / 450 kcal und 3 g Ballaststoffe.