Die Joselito Gran Reserva Schulterstück wird von Experten als eine der besten der Welt angesehen. Seine Herstellung ist vollständig natürlich, es werden nur Schulter und Meersalz ohne Zusatzstoffe verwendet. Dieses Produkt erfordert eine Mindestreifung von 24 Monaten, was ihm außergewöhnlichen Geschmack und Textur verleiht. Die Schulter wird sorgfältig in Fettpapier eingewickelt und in einer exklusiven Joselito-Box präsentiert, was es perfekt für ein besonderes Geschenk macht. Es ist auch in entbeintem Format sowie in verschiedenen Schneider-Versionen erhältlich. Mit einem Gewicht von ca. 5 bis 5,5 kg ist es ein Gourmet-Produkt, das nicht enttäuscht.