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Diese ausgezeichnete Chorizo, Salchichón und Lomo werden aus magerem iberischem Schweinefleisch hergestellt. Die Herstellungsmonate sind Januar, Februar und März, daher wird es als "Kampagne" bezeichnet. Es werden 10 Beutel à ca. 50 Gramm vakuumverpackt geliefert.
Zutaten Chorizo: Iberisches Eichelschweinefleisch, Salz, Paprika, Knoblauch, Dextrin, Zucker, Fleischprotein (Schwein), Dextrose, Antioxidationsmittel E331iii, Konservierungsstoff E250 und natürlicher Schweinedarm.
Zutaten Salchichón: Iberisches Eichelschweinefleisch, Salz, Dextrin, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E331 und E301, Konservierungsstoffe E250 und E252 sowie natürlicher Schweinedarm.
Zutaten Lomo: Iberisches Schweinelendenfleisch, Salz, Paprika, Olivenöl, Zucker, Knoblauch, entrahmtes MILCHpulver, Dextrin, LAKTOSE, SOJAprotein, Dextrose, Emulgatoren: E450i, E450iii, E452i, CASEINAT, Salz, Antioxidationsmittel: E300, E331iii, Konservierungsstoffe: E252, E250 und Kollagenhülle.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1944 KJ/ 469 kcal
Fett: 40,60 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 25,2 g
Salz: 3,5 g
Diese ausgezeichnete Chorizo, Salchichón und Lomo werden aus magerem iberischem Schweinefleisch hergestellt. Die Herstellungsmonate sind Januar, Februar und März, daher wird es als "Kampagne" bezeichnet. Es werden 10 Beutel à ca. 50 Gramm vakuumverpackt geliefert.
Zutaten Chorizo: Iberisches Eichelschweinefleisch, Salz, Paprika, Knoblauch, Dextrin, Zucker, Fleischprotein (Schwein), Dextrose, Antioxidationsmittel E331iii, Konservierungsstoff E250 und natürlicher Schweinedarm.
Zutaten Salchichón: Iberisches Eichelschweinefleisch, Salz, Dextrin, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E331 und E301, Konservierungsstoffe E250 und E252 sowie natürlicher Schweinedarm.
Zutaten Lomo: Iberisches Schweinelendenfleisch, Salz, Paprika, Olivenöl, Zucker, Knoblauch, entrahmtes MILCHpulver, Dextrin, LAKTOSE, SOJAprotein, Dextrose, Emulgatoren: E450i, E450iii, E452i, CASEINAT, Salz, Antioxidationsmittel: E300, E331iii, Konservierungsstoffe: E252, E250 und Kollagenhülle.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1944 KJ/ 469 kcal
Fett: 40,60 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
Davon Zucker: 0,8 g
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Salz: 3,5 g
