Weihnachtskorb Rivera mit 100% iberischem Eichelmastschinken von 7 bis 7,5 kg. Die Auswahl umfasst Produkte aus der südlichen Sierra von Andalusien. Es kann zwischen dem traditionellen oder dem Gourmet-Set sowie zwischen ganzem Schinken oder geschnittenem Schinken gewählt werden. Inhalt des traditionellen Sets: iberische Eichelmast-Chorizo von etwa 600-700 g; iberische Eichelmast-Salchichón von etwa 600-700 g; Käse aus Rohschafmilch von etwa 750 g; 1 kg iberischer Eichelmast-Bauchspeck, gepökelt und gesalzen; 100% iberischer Eichelmast-Lomo von etwa 700-800 g; und eine Flasche Rotwein 70 cl. Inhalt des Gourmet-Sets: 2 Beutel gepökelter iberischer Bauchspeck, 2 Beutel iberische Eichelmast-Coppa, 2 Beutel iberische Eichelmast-Chorizo und 2 Beutel iberische Eichelmast-Salchichón, jeweils 100 g pro Beutel; Rebhuhnpastete 140 g; Wildschweinpastete 140 g; Dose Bonito in Olivenöl 120 g; Dose Melva in Olivenöl 125 g; Dose Schwertmuscheln natur 120 g; Dose Kammmuscheln in Jakobsmuschelsoße 120 g; Stück gereifter Käsemix aus Rohmilch 200 g; etwa 80 g Brotstangen; und eine Flasche Rotwein 70 cl. Ausführungen: ganz, maschinell geschnitten oder per Messer geschnitten und vakuumverpackt in Beuteln zu etwa 100 g. Die Schnittvarianten enthalten Knochen und Stücke. In der Beschreibung wird dieser Abschnitt als «Formato de la paleta a elegir» bezeichnet, obwohl der Titel das Stück als Schinken ausweist. Aufgrund der hohen Nachfrage wird, falls ein Produkt des Korbs ausverkauft ist, es durch ein anderes mit gleichem oder höherem Wert ersetzt, wobei der Wechsel immer mitgeteilt wird. Die 7-7,5 kg beziehen sich auf den Schinken, nicht auf den gesamten Nettogehalt des Korbs.