Weihnachtskorb Rivera mit iberischer Paleta de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica von 4,5 bis 5 kg und einer Auswahl an Produkten aus der südlichen Sierra von Andalusien. Erhältlich mit dem Set Clásico/Tradicional oder Gourmet sowie in verschiedenen Ausführungen der Paleta. Set Clásico oder Tradicional: iberische Chorizo de bellota von etwa 600-700 g; iberische Salchichón de bellota von etwa 600-700 g; Schafsmilchkäse aus Rohmilch von etwa 750 g; 1 kg iberischer Panceta de bellota, gereift und gesalzen; Lomo de cebo de campo 100% ibérico von etwa 700-800 g; und eine Flasche Rotwein 70 cl. Set Gourmet: 2 Beutel gereifte iberische Panceta zu je 100 g; 2 Beutel iberische Coppa de bellota zu je 100 g; 2 Beutel iberische Chorizo de bellota zu je 100 g; 2 Beutel iberische Salchichón de bellota zu je 100 g; Rebhuhn-Pastete 140 g; Wildschwein-Pastete 140 g; Thunfisch in Olivenöl 120 g; Melva in Olivenöl 125 g; Messer-/Rasiermessermuscheln natur 120 g; Jakobsmuscheln in Jakobsmuschelsauce 120 g; Stück Mischkäse, gereift, aus Rohmilch 200 g; etwa 80 g Brotstangen; und eine Flasche Rotwein 70 cl. Die Paleta kann ganz, maschinell geschnitten oder per Hand geschnitten gewählt werden. Die geschnittenen Varianten werden vakuumverpackt in Beuteln von etwa 100 g geliefert und enthalten Knochen und Würfel, je nach verfügbarer Variante. Aufgrund der hohen Nachfrage wird, falls ein Produkt im Korb ausverkauft ist, dieses durch ein anderes Produkt von gleichem oder höherem Wert ersetzt, wobei die Änderung immer mitgeteilt wird.