Der Nordbonito aus der Familie der Thunfische zeichnet sich durch seine lange Brustflosse und die dunklen schrägen Streifen auf dem Rücken aus. Nur Fische von über 4 kg, die mit Angel im Golf von Biskaya gefangen werden, gelten als Nordbonito, was die Qualität seines Fleisches garantiert. Dieser blau gefärbte Fisch mit hohem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist ideal zur Senkung von Cholesterin und Triglyceriden, wodurch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorgebeugt wird. Er ist außerdem eine hervorragende Quelle für hochwertiges biologisches Protein, B-Vitamine und essentielle Mineralien wie Kalium, Phosphor und Eisen. Außerdem sind die fettlöslichen Vitamine A und D entscheidend für die Gesundheit von Knochen und Schleimhäuten. Der Nordbonito wird in Stücken von 1 kg angeboten, ideal zum Zubereiten in Scheiben oder als Tacos. Preis: 19,90 €/kg, was ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis während der Sommerfangsaison unterstreicht.