Unser Foie Gras aus dem Südwesten, hergestellt im Herzen von Gers. Ein oder zwei Stücke Leber werden mit Salz und Pfeffer gewürzt und direkt in das Glas gelegt. Dieses Gericht übermittelt auf ausgezeichnete Weise das Teilen eines wichtigen Moments, der möglicherweise einzigartig im Alltag ist. Zutaten: Entenstopfleber (Ursprung Gers - Frankreich), Salz, Pfeffer. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 2170 kJ / 526 kcal; Fett 54,6g davon gesättigte Fettsäuren 23g; Kohlenhydrate 0,026g davon Zucker 0,026g; Proteine 8,41g; Salz 1,11g. Marmiton liebte es. Produkt: Ganze Entenstopfleber aus Gers - 180g. Herkunft: Gers, Frankreich. Nettofüllmenge: 180g. Zutaten: Entenstopfleber (Ursprung Gers), Salz, Pfeffer. Verpackung: luftdichtes Glasgefäß. Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur vor dem Öffnen; im Kühlschrank nach dem Öffnen. Portionen: 3 bis 4 Personen. Geschmacksanalyse: Diese Stopfleber zeichnet sich durch ihre Einfachheit aus: keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe, nur das Wesentliche. Die Leber wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann in das Glas gelegt, wodurch eine schmelzende Textur und ein authentischer Geschmack entstehen. Eine Zubereitung, die die Tradition von Gers betont und die Qualität des Rohprodukts hervorhebt. Auszeichnungen: Dieses Produkt wurde mit einer Bronzemedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2025 ausgezeichnet, was seine Qualität und Authentizität bezeugt. Tipps zur Verkostung: Nehmen Sie das Glas 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, um alle Aromen freizusetzen. Schneiden Sie mit einem vorgewärmten, dünnen Messer für saubere Scheiben. Als Beilage: Leicht geröstetes Landbrot, Zwiebel- oder Feigenkonfitüre. Genießen Sie unsere ganze Gerser Stopfleber mit Pacherenc, Tariquet oder Uby. Verfügbarkeit: Zum Kauf auf der offiziellen Website von Esprit Foie Gras mit Lieferoptionen in ganz Frankreich und international. FAQ - Wir verraten Ihnen alles (oder fast alles) über diese ganze Entenstopfleber aus Gers. Kann man die Stopfleber bei Raumtemperatur aufbewahren? Ja, solange das Glas nicht geöffnet ist, kann es in einem Schrank ruhen. Einmal geöffnet, ab in den Kühlschrank, gut abgedeckt, und innerhalb von 3 Tagen verzehren, um gastronomische Katastrophen zu vermeiden. Welches Brot passt am besten zu dieser handwerklichen Stopfleber aus Gers? Leicht geröstetes Landbrot, Feigenbrot oder sogar Toastbrioche, wenn Sie festlich sein möchten. Vermeiden Sie industrielles Toastbrot, es ist wie Champagner aus einem Becher zu trinken. Enthält diese Stopfleber Allergene? Nein. Einfach nur Entenstopfleber, Salz, Pfeffer. Das war's. Kein Laktose, kein Gluten, keine bösen Überraschungen. Eine traditionelle Leberpastete. Als echter kultureller Reichtum werden unsere ganzen Stopfleber nach der reinen Tradition von Gers zubereitet, für die wir mehrfach ausgezeichnet wurden. Mit einem jahrhundertealten Know-how teilen wir unsere Liebe zum "guten Essen", indem wir einen Moment des Genusses und der Gaumenfreude mit diesem erstklassigen Produkt aus Gers bieten. Eine Freiland-Entenzucht. Unsere ganze Entenstopfleber aus Gers stammt aus einer traditionellen Freilandzucht. Die Ente ist ein emblematisches Tier, das zum Ruf des Südwestens und seines Terroirs beiget