Der Wein 992 FRN 2023 ist ein einzigartiger Ausdruck eines Grundstücks in 992 Metern Höhe, wo die Höhe und extremen Wetterbedingungen dem Produkt eine unvergleichliche Persönlichkeit verleihen. Dieser Wein wird hauptsächlich aus den Sorten Tempranillo (85%), Syrah (10%) und Merlot (5%) erzeugt, was ihm Komplexität und Reichtum in seinem Geschmacksprofil verleiht. Der Jahrgang 2023 ist von Trockenheit geprägt, mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von 364 Litern, was eine Ernte mit niedrigen Erträgen aber hoher Konzentration und optimaler Reifung zur Folge hatte. Während des Sommers waren die Temperaturen hoch und es gab Hitzewellen, die den Zyklus der Rebe vorverlegten, während die Regenfälle im August und September eine langsame und ausgewogene Reifung ermöglichten und optimale Säurewerte erreichten. In Bezug auf die Verkostungsnotizen zeigt sich der 992 FRN 2023 klar und leuchtend in der visuellen Phase, mit einer schönen kirschroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase weist er ein intensives Aroma auf, das die Frucht hervorhebt, mit Noten von roten Früchten und Veilchen, die perfekt mit den Fassmerkmalen harmonieren. Am Gaumen ist sein Eintritt freundlich, mit einer guten Balance und einem mittleren, frischen und anhaltenden Körper, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine Vielzahl von Gerichten macht.