Räuchergabeln von Kabeljau in einer 350-Gramm-Terrine. Hergestellt nach einem handwerklichen Prozess, der Empfang, Salzen und Räuchern umfasst und eine überlegene Qualität garantiert. Der Kabeljau gehört zur Art Gadus morhua und wird ohne Haut und Gräten präsentiert, ideal für Gourmets. Diese Filets sind mit Sonnenblumenöl überzogen, um ihren Geschmack und ihre Frische zu bewahren. Das Produkt hat eine Haltbarkeit von 45 Tagen und sollte im Kühlschrank bei 0 °C-5 °C gelagert werden. Nach dem Öffnen wird empfohlen, innerhalb von 4-5 Tagen zu konsumieren und es in Öl bedeckt zu halten. Fish Gourmet SL, das für die Produktion verantwortlich ist, ist ein familiengeführtes Unternehmen, das in der Gastronomie bekannt ist und viele internationale Auszeichnungen erhalten hat. Die Nährwertangaben pro 100 Gramm umfassen: 820 Kj (197 Kcal), 12 g Fett (2 g gesättigte Fettsäuren), 1,4 g Kohlenhydrate (0,1 g Zucker), 21 g Eiweiß und 1,9 g Salz. Dieses Produkt ist glutenfrei und wurde gemäß den Anisakis-Vorschriften behandelt. Perfekt für Veranstaltungen und besondere Anlässe oder als raffinierte Note bei einer Verkostung.