Der geräucherte Thunfischrücken in einer 350-Gramm-Schale stammt von der Art Thunnus Albacares. Dieses Produkt wird von Fish Gourmet SL hergestellt, wo jedes Stück sorgfältig behandelt, gesalzen, geräuchert und verpackt wird, um die beste Qualität zu gewährleisten. Dieser Thunfischrücken zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren aus. Das Produkt sollte im Kühlschrank zwischen 0 °C und 5 °C aufbewahrt werden und, einmal geöffnet, innerhalb von 4 bis 5 Tagen verzehrt werden, abgedeckt mit seinem Öl, um den vollen Geschmack zu erhalten. Der Herstellungsprozess erfolgt unter strenger Aufsicht, und das Produkt wurde mit 3 Sternen bei Great Taste 2019 ausgezeichnet. Laut den Richtlinien des Herstellers sind Rückgaben aufgrund des Kühlstatus nicht möglich.