Ginbear Erdbeere ist ein handwerklich hergestellter Gin aus Madrid, der durch seine 8 natürlichen Zutaten hervorsticht, darunter die Erdbeeren aus Aranjuez. Dieses Detail unterscheidet ihn von anderen Gins, die industrielle Aromen verwenden. Der Gin wird in einer Kupferbrennblase destilliert und unterliegt einer langen 10-tägigen Mazeration, die einen konzentrierten und aromatischen Geschmack gewährleistet. Der Herstellungsprozess ist akribisch, mit einer langsamen Destillation und Schnitten, die wie von Cognac-Meistern durchgeführt werden. Nach der Destillation wird er anderthalb Monate in Edelstahltanks gelagert. Vor der Abfüllung wird er gefiltert und mit Wasser verdünnt, um die Klarheit des Gins zu bewahren, da keine Zucker oder Farbstoffe hinzugefügt werden. Jede Flasche Ginbear Erdbeere benötigt fast zwei Monate zur Herstellung und wird von Hand abgeschlossen, was ihn zu einer außergewöhnlichen Qualitätswahl für Gin-Liebhaber macht. Besuchen Sie die Brennerei nach vorheriger Vereinbarung, um den Prozess live zu sehen.