Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Mit dem Kauf dieses Produkts erhalten Sie {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Typ
Dura
Herkunft
Italia
Typ
Dura
Herkunft
Italia
Marke: Parmigiano
7,00% Rabatt
Der Käse Parmigiano Reggiano DOP 12 Monate ist ein bekannter italienischer Käse aus Rohmilch von Kühen, der in der Region Emilia-Romagna (Italien) hergestellt wird und als einer der besten Käse der Welt gilt.
Das charakteristische Merkmal des Parmigiano Reggiano ist seine lange Reifung, in diesem Fall von 12 Monaten, die ihm sowohl seine feste Textur verleiht als auch einen ausgewogenen Geschmack zwischen süß und salzig entwickelt und Veränderungen in der Textur (von bröckelig zu kristallin) zeigt.
Mit einer strohgelben Farbe verschmelzen Aromen von Nüssen, Trockenfrüchten und Butter in jedem Bissen. Im Mund ist es ein Käse mit intensivem, klarem und komplexem Geschmack, der einen ausdrucksvollen und charaktervollen Eindruck hinterlässt.
Geschichte:
Die Ursprünge des Parmigiano Reggiano DOP reichen bis ins Mittelalter zurück, dank der Arbeit von Benediktinermönchen und Zisterziensern im Po-Tal, die die Weiden wiederherstellten, damit dort die Kühe gefüttert werden konnten.
Die Produktionsgebiete für Parmigiano Reggiano DOP umfassen die Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena und Bologna links des Flusses Reno in der Region Emilia-Romagna.
Wusstest du, dass jedes Stück Parmesan ein feuergebranntes Siegel trägt? Dieses Logo wurde von Bartolomeo Riva, dem Schatzmeister der Farnesio, um das Jahr 1612 geschaffen.
Verwendung und Pairing:
Zusätzlich zum puren Genuss oder mit anderen Käsesorten wird Parmesan auch zum Reiben für trockene Pasta, Risottos, Brühen, Suppen und traditionelle erste Gerichte wie Rindfleisch, Carpaccio und Roastbeef verwendet.
Serviere ihn in Flocken oder kleinen Stückchen, begleitet von Feigen, Birnen oder Trauben und Trockenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen. Man kann auch Balsamico-Essig aus Modena hinzufügen.
Es wird empfohlen, ihn bei Raumtemperatur zu konsumieren.
Aufbewahrung: Zwischen 2º und 10º
Tierherkunft: Kuh
Reifezeit: Gereift
Milchtyp: Rohmilch
Marke: Parmigiano
7,00% Rabatt
Der Käse Parmigiano Reggiano DOP 12 Monate ist ein bekannter italienischer Käse aus Rohmilch von Kühen, der in der Region Emilia-Romagna (Italien) hergestellt wird und als einer der besten Käse der Welt gilt.
Das charakteristische Merkmal des Parmigiano Reggiano ist seine lange Reifung, in diesem Fall von 12 Monaten, die ihm sowohl seine feste Textur verleiht als auch einen ausgewogenen Geschmack zwischen süß und salzig entwickelt und Veränderungen in der Textur (von bröckelig zu kristallin) zeigt.
Mit einer strohgelben Farbe verschmelzen Aromen von Nüssen, Trockenfrüchten und Butter in jedem Bissen. Im Mund ist es ein Käse mit intensivem, klarem und komplexem Geschmack, der einen ausdrucksvollen und charaktervollen Eindruck hinterlässt.
Geschichte:
Die Ursprünge des Parmigiano Reggiano DOP reichen bis ins Mittelalter zurück, dank der Arbeit von Benediktinermönchen und Zisterziensern im Po-Tal, die die Weiden wiederherstellten, damit dort die Kühe gefüttert werden konnten.
Die Produktionsgebiete für Parmigiano Reggiano DOP umfassen die Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena und Bologna links des Flusses Reno in der Region Emilia-Romagna.
Wusstest du, dass jedes Stück Parmesan ein feuergebranntes Siegel trägt? Dieses Logo wurde von Bartolomeo Riva, dem Schatzmeister der Farnesio, um das Jahr 1612 geschaffen.
Verwendung und Pairing:
Zusätzlich zum puren Genuss oder mit anderen Käsesorten wird Parmesan auch zum Reiben für trockene Pasta, Risottos, Brühen, Suppen und traditionelle erste Gerichte wie Rindfleisch, Carpaccio und Roastbeef verwendet.
Serviere ihn in Flocken oder kleinen Stückchen, begleitet von Feigen, Birnen oder Trauben und Trockenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen. Man kann auch Balsamico-Essig aus Modena hinzufügen.
Es wird empfohlen, ihn bei Raumtemperatur zu konsumieren.
Aufbewahrung: Zwischen 2º und 10º
Tierherkunft: Kuh
Reifezeit: Gereift
Milchtyp: Rohmilch
