7,00% Rabatt

Der handwerkliche Schafskäse mit Steinpilzen ist ein Rohmilchkäse aus Schafsmilch, der in Toledo hergestellt wird.

Handwerklich hergestellt, vereint dieser Käse die Intensität der Rohmilch von Schafen mit dem tiefen und eleganten Aroma der Steinpilze.

Seine langsame Reifung fördert eine feste und cremige Textur, während die Pilzstücke erdige Nuancen und einen langanhaltenden Geschmack hinzufügen, der ihn zu einem einzigartigen Produkt innerhalb der manchurischen Käsetradition macht.

Ideal für Käseliebhaber mit Persönlichkeit, zeichnet er sich durch sein Gleichgewicht zwischen Kraft und Sanftheit aus und bietet ein reichhaltiges, komplexes und authentisches gastronomisches Erlebnis.

Die Käsesorten dieser Käserei wurden sowohl bei nationalen (Gourmets Käses) als auch internationalen (World Cheese Awards) Preisen für die Qualität und Tradition ihrer Produkte ausgezeichnet, was den Aufwand und das Herz widerspiegelt, das in jede Herstellung gesteckt wird.

Dieser handwerkliche Schafskäse mit Steinpilzen ist ein wahres Gourmet-Juwel, das einen besonderen Platz auf jeder anspruchsvollen Käseplatte verdient.

Aufbewahrung: Zwischen 2º und 10º

Tierherkunft: Schaf

Reifezeit: Gereift

Milchtyp: Roh