Die Torta de Schaf D.O.P. La Serena "Exttreme 10" ist ein außergewöhnlicher, handwerklich hergestellter Käse aus Rohmilch von Merinoschafen. Dieser Käse hat eine cremige und zarte Textur und reift mit besonderer Sorgfalt auf Holzbrettern über mehr als 60 Tage. Er hat eine feine, aber robuste Rinde und einen intensiven Geschmack mit einem leichten bitteren Nachgeschmack. Alle Käsesorten haben ein geschütztes Herkunftszeichen, das ihre hohe Qualität garantiert. Darüber hinaus ist er glutenfrei und ideal für verschiedene Diäten. Kühl zwischen 4°C und 6°C lagern.