Schinken von 100% Iberischen Eichelschweinen (geschnitten mit dem Messer)

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Merkmale und Eigenschaften

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Andalucía

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Andalucía

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Marke: La finca de M

Gewicht: 100gr.

Geschnittener iberischer Schinken von 100% reinrassigen Iberico-Schweinen aus Eicheln, die im Freien gehalten und mit natürlichen Getreide- und Hülsenfrüchte gefüttert werden. Nach dem Salzen wird der Reifungsprozess und die Ruhezeiten in unseren Einrichtungen in der Sierra de Huelva im Naturpark Sierra de Aracena und Picos de Aroche auf handwerkliche Weise durchgeführt. Der Reifungs- und Ruheprozess erfolgt handwerklich in der Sierra de Huelva. Dieser geschnittene iberische Schinken von 100% reinrassigen Iberico-Schweinen bietet einen intensiven und charakteristischen Geschmack mit vielfältigen Nuancen und Aromen dank seiner langsamen Reifung von mehr als 40 Monaten. Die Farbe seines Fleisches reicht von rosa bis tiefrot, und sein Fett hat bei Raumtemperatur ein glänzendes Aussehen. Präsentation dieses geschnittenen iberischen Schinkens von 100% reinrassigen Iberico-Schweinen in vakuumverpackten Beuteln, damit er während des Transports keine Eigenschaften verliert. Aufbewahrung: Zwischen 10ºC und 15ºC Tierherkunft: Schwein
  • Zutaten: 100% Iberischer Eichelschinken, iberisches Schwein, Salz, Säureregulator E-331iii und Konservierungsstoffe E-252, E-250.
  • Reifung:40-48 Monate.
  • Allergene:Enthält kein Gluten, Laktose oder andere in der Liste der "Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können" gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/201 aufgeführten Substanzen.
  • Nährwertangaben pro 100g:
    • Energie 1302kJ/343,74 kcal.
    • Fett 23,80g davon gesättigte Fettsäuren 5,32g.
    • Kohlenhydrate <0,10g davon Zucker <0,10g.
    • Proteine 32,39g
      Salz 3,04g
  • Mindesthaltbarkeitsdatum:Nach dem Öffnen innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.
  • Verzehrempfehlung:Vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und die Verpackung einige Sekunden unter warmes Wasser halten. 15 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und anrichten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Automatisch übersetzt

Weitere Merkmale

Marke: La finca de M

Gewicht: 100gr.

Weitere Informationen

Geschnittener iberischer Schinken von 100% reinrassigen Iberico-Schweinen aus Eicheln, die im Freien gehalten und mit natürlichen Getreide- und Hülsenfrüchte gefüttert werden. Nach dem Salzen wird der Reifungsprozess und die Ruhezeiten in unseren Einrichtungen in der Sierra de Huelva im Naturpark Sierra de Aracena und Picos de Aroche auf handwerkliche Weise durchgeführt. Der Reifungs- und Ruheprozess erfolgt handwerklich in der Sierra de Huelva. Dieser geschnittene iberische Schinken von 100% reinrassigen Iberico-Schweinen bietet einen intensiven und charakteristischen Geschmack mit vielfältigen Nuancen und Aromen dank seiner langsamen Reifung von mehr als 40 Monaten. Die Farbe seines Fleisches reicht von rosa bis tiefrot, und sein Fett hat bei Raumtemperatur ein glänzendes Aussehen. Präsentation dieses geschnittenen iberischen Schinkens von 100% reinrassigen Iberico-Schweinen in vakuumverpackten Beuteln, damit er während des Transports keine Eigenschaften verliert. Aufbewahrung: Zwischen 10ºC und 15ºC Tierherkunft: Schwein
  • Zutaten: 100% Iberischer Eichelschinken, iberisches Schwein, Salz, Säureregulator E-331iii und Konservierungsstoffe E-252, E-250.
  • Reifung:40-48 Monate.
  • Allergene:Enthält kein Gluten, Laktose oder andere in der Liste der "Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können" gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/201 aufgeführten Substanzen.
  • Nährwertangaben pro 100g:
    • Energie 1302kJ/343,74 kcal.
    • Fett 23,80g davon gesättigte Fettsäuren 5,32g.
    • Kohlenhydrate <0,10g davon Zucker <0,10g.
    • Proteine 32,39g
      Salz 3,04g
  • Mindesthaltbarkeitsdatum:Nach dem Öffnen innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.
  • Verzehrempfehlung:Vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und die Verpackung einige Sekunden unter warmes Wasser halten. 15 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und anrichten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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