Die Tomaten, die wir anbieten, stammen aus Spanien und zeichnen sich durch ihre flache Form, mittlere bis große Größe und unvergleichlichen Geschmack aus. Sie stammen nicht aus dem Gewächshaus, was einen natürlicheren Anbau garantiert. Sie sind eine wesentliche Zutat in Salaten aufgrund ihres Reichtums an Vitaminen C, A, B, PP und K sowie Mineralstoffen wie Phosphor, Eisen, Kalzium, Magnesium, Mangan, Zink, Kupfer, Kalium und Natrium. Das Lycopin, das für ihre rote Farbe verantwortlich ist, ist ein kraftvolles Antioxidans, das hilft, Krebs zu bekämpfen. Obwohl sie eine Frucht sind, werden sie häufig als Gemüse konsumiert und bieten einzigartige gesundheitliche Vorteile. Um sie richtig zu lagern, bewahren Sie sie in einer perforierten Plastiktragetasche im Kühlschrank auf, wodurch ihre Frische über eine Woche hinaus verlängert wird. Sie können eingefroren werden, obwohl dies nicht empfehlenswert ist, da sie an Eigenschaften verlieren. Bei Überreife sind sie perfekt für Saucen.