In seiner ständigen Suche nach Qualität und Exzellenz bei Extra Virgin beginnt die Almazara la Andaluza den Prozess mit einer sorgfältigen Auswahl von Oliven - hauptsächlich der Sorte Picual -, einer Mahlung mit den fortschrittlichsten Technologien, um am Ende ein Extra Virgin Öl mit intensivem Fruchtaroma, grünem Grasaroma, Apfel, Mandel, Geschmack nach frischem Obst, leichter Bitterkeit und Schärfe zu erhalten. Energiewert pro 100 g: 900 kcal Fette von 100 g, davon: Gesättigte: 12 g, Einfach ungesättigt: 80 g, Mehrfach ungesättigt: 8 g, Trans: 0 g, Cholesterin: 0 g. Ballaststoffe: 0 g, Natrium: 0 g, Vitamin E (Tocopherol): 30 g (250% NRV)*, Vitamin A (Retinol): 30 g (37,5% NRV)*. Wird in Kartons mit 9 Flaschen zu je 2 Litern präsentiert.