Die Schinken vom iberischen Freilandschwein 50% von MONTEONUBA ist ein außergewöhnliches Produkt, das Tradition und Qualität vereint. Hergestellt aus iberischen Schweinen, die in den Dehesas von Aracena aufgezogen werden, wird dieses Produkt über einen Zeitraum von etwa 24 Monaten in natürlichen Keller reifen, was ihm einen unvergleichlichen Geschmack und Aroma verleiht. Zertifiziert von CERTIFICALIDAD, S.L., garantiert die sorgfältige Aufmerksamkeit für Details im Produktionsprozess ein hochwertiges Produkt. Jede Palette kann in verschiedenen Formaten kommen, wie ganzes Stück, entbeint oder von Hand aufgeschnitten, mit Gewichten zwischen 4,5 kg und 6 kg. Es handelt sich um ein Produkt, das reich an Proteinen und arm an Kohlenhydraten ist, ideal für gesunde Ernährung in der Mittelmeerdiät.